乌龟的脂肪能吃吗?

衣馨鸿衣馨鸿最佳答案最佳答案

不要听楼上瞎说,可以吃的! 我是福建人,我们这有一种土乌龟,叫花龟或草龟,因为比较常见而且比较便宜,所以经常被做成食物。 花乌龟肉可以做煮汤、蒸肉、炸烹,味道非常好。不过因为是食腐动物,身体里有大量的寄生虫,所以在食用前要先清洗干净,把内脏挖去并用清水浸泡几天,再用油爆或者油炸,就可以杀死里面的寄生虫了(虽然这样处理后基本上也杀不死里面的蛔目等线虫); 花乌龟的卵可鲜食,也可干制后食用。我吃过用鸡蛋大的小块生肉做的腌蛋和用整个蛋做的咸蛋以及烤蛋,都很美味呢~

还有一种海龟,叫做石龟,身上有花纹,比较漂亮,也是食腐动物。肉的味道和花龟差不多,也比较好吃。 以上两种乌龟都是在海边经常可以捡到或抓到的,所以经常拿来做食物。 我还吃过鳄鱼肉……以前在动物园里,饲养员阿姨拿一块新鲜的鳄鱼肉给我吃,可是我却一点也不敢下口……后来到了广东,在饭店里点了一道炒鳄鱼肉,还是不敢吃……最后回到家里,老妈终于受不了我的软磨硬泡,才肯把那块鱼肉放入油锅煎熟后让我吃……从此立下flag,再也不敢吃任何野生动物了……

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!