乌龟含铁高吗？
谢邀！ 乌龟体内确实含有比较丰富的矿物质，尤其是钙、磷等微量元素，对维持神经系统和肌肉的正常工作、保护骨骼的健康有重要作用。但与其他食物相比，它的含铁量并不高，而且人体对动物性食物中的铁的吸收利用率也较低。 所以从补铁的效果来看，吃乌龟不如吃红肉（牛羊肉）、肝脏和血液，也不如吃富含铁的蔬菜（菠菜等）或水果。不过因为龟是冷血动物，新陈代谢慢，所以消化道里的食物在体内的停留时间较长，有较充足的时间来吸收其中的营养素。
另外值得注意的是，除了铁以外，一些食物中的锌、镁、铜等元素如果摄入过多，同样有可能引起中毒，所以任何元素都有其特定的作用，并非多多益善。 对于一般健康人，只要保持良好的饮食习惯，一般无需特别添加额外的营养品。对于特殊人群，比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人等，可以在医生指导下选择适合的制剂补充。 最后要提醒的是，不管是吃什么补什么，还是食补优于药补的原则都不能脱离“适量”这个原则。过量摄人任何食物都可能会有害。