兔狮子可以煲乌鸡汤吗?
泻药 题主真是奇思妙想啊……其实这俩食材挺配的,一荤一素,一凉一热。 做汤的话建议少放一点中药,乌鸡本身就很补了,再佐以当归、大枣之类的温补养血,对于经血亏虚的人是大补啊! 下面推荐一款简易的乌骨鸡做法,适合普通大众,美味又简单。
用料:半只乌鸡(剁成块儿)、一根葱姜、一把木耳、一颗红枣、一块香茹、适量盐。 步骤:1、将以上原料冲洗干净后放入锅内;2、加足水量,大火烧开,去浮沫;3、转小火炖两个半小时左右,关火前十五分钟加入食盐调味即可。 小贴士:为了美观可以选择用砂锅炖煮,如果像本人一样懒得洗砂锅可以直接用电饭锅,味道也是一样的哈~