四个月阿拉斯加吃什么？
现在的食物添加剂太多，对于吃货们来讲，宁愿不吃，也不愿添加剂吃多了。而对于孩子和老人而言，清淡饮食是利于身体的。但是清淡饮食也要吃得营养，今天介绍的就是一个健康饮食大全之清淡饮食推荐-四月的阿拉斯加吃什么。希望对您有个参考。
在阿拉斯加生活，当然离不开吃阿拉斯加火锅必备的食材，不知道吃什么，看看这份四月份阿拉斯加渔获统计便知。
三文鱼
科罗拉多州鱼类及野生动物保护管理局（Colorado Department of Fish and Wildlife）的数据显示，今年四月该州渔获的三文鱼数量是去年同期的10倍之多。
“我们的三文鱼都是野生的，来自科罗拉多河，” 科州鱼类及野生动物保护管理局处长Leroy Hauptman称，“这条河起源于科罗拉多州的雪山，流经亚利桑那州，最后注入墨西哥海。这条河流的年水量是1100英里，长度是近300英里。”
据Hauptman介绍，三文鱼在科罗拉多河的生存状况非常良好。“这里的三文鱼生活在远离人类生活所在的深河段，”他介绍道。“人们常常相信，由于当地对环境管理严格，不适合三文鱼生存。但从统计数字来看，这里的鲑鱼生长非常健康。”
海鲈鱼
四月是钓鲈鱼的最佳时节。美国加利福尼亚鲈鱼协会(California Striper Commission)执行主任Dorothy Fosdick表示，近期鲈鱼的价格温和，平均在每磅二十多美元。
“鲈鱼在春冬季节生长比较快，四月初还不是鲈鱼繁殖的季节，” Fosdick说道。她从鲈鱼的生长环境谈起，“鲈鱼生活在海域的浑水区域，食量比较大，活动也比较少。海水温度在四十华氏度(约10.5摄氏度)时鱼最好。在春冬两季，这种鱼会来到沿海的淡水水域生存，以卵或者幼鱼的形式。等到七八月时，幼鱼进化成成鱼，然后回到大海。”
虹鳟鱼
由于其肉质鲜美，虹鳟鱼近年来受到各地美食人士的追捧。今年四月份，美国加利福尼亚州对虹鳟鱼的检查时，在所有样本中都发现了重金属镉，这是加利福尼亚州有史以来第一次在虹鳟鱼身上检测出镉。
相关医学研究表明，镉的污染容易对虹鳟鱼的肾脏和肝脏造成损伤，以及可能引起人的致癌性疾病。近年来北美和欧洲的鱼虾饲料生产都用蛋氨酸代替半胱氨酸，这种添加剂能够促进鱼虾的生长，但同时含有较多的镉。
俄勒冈州美食旅游组织负责人Kira Olson-Gutierrez介绍说，在该州的虹鳟鱼养殖场，大多数鱼都是在鱼槽中养殖，饲料以纯天然食材为主，“其中并没有镉。”