狗肉馆会杀小体狗狗吗?
最近我无意中发现个事情 ,就是我们这里有个专门的狗肉馆(准确的说应该是狗驴肉的),狗肉的价格是30元一斤,而驴肉的价格却达100多元一斤,据那里的人员说,他们的狗肉都是从农户那里专门收购的,而且都是杀好的,经过几次运输才运到狗肉馆的,那么问题就来了,农户为什么要卖小狗呢?难道是嫌小狗太顽皮?或是不听从主人驾驭?但我想,如果是这样,主人直接鞭打就好了,没必要把小狗送人送到人送到人…,难道是为了赚钱!这样也可以解释为什么有的狗肉馆生意火爆,而有的狗肉馆却门可罗雀,当然至于他们杀狗时会不会为了图方便而随便找只狗杀了卖,这样就不得而知了,但我想,如果是正规的,有许可证的狗肉馆(当然我说的是专门杀狗的,不是那种民宅里弄的),应该不会犯这种低级错误,毕竟吃食动物是讲尊严的,这里我说的动物当然包括狗狗,而吃饭的的人包括人类和那些食肉的鸟类兽类,我吃狗肉,但是吃之前我想问问,那条狗是为什么呢,怎么死的呢?是让人虐待死的还是自然老死的,还是被别的动物咬死的,还是生病死的?死的方式不同我觉得吃饭的人心里有数,而正规的狗肉馆也应该做这样的注明,以免吃的人心里不安,而且这样做还解决了狗肉的销售渠道问题,想想现在的狗肉,卖给谁呢?鸡呀鱼呀猪呀他们有的,我们狗肉也有,而且肉味非常鲜美,比驴肉还好吃,不过有点土腥味而已,但是不反对有些人就是喜欢吃新鲜的驴肉,像我们这样的农民,吃狗肉非常下饭的。
有的人可能会说你这是吃野生动物,严格意义上来说确实是的,因为狗并非家养动物,也没有吃家禽畜类的习惯,所以应该算是野生动物的,但是怎么说呢?大家也知道,我们吃的家禽畜类,吃的品种也很多,基本上能吃的是猪牛羊鸡鸡鸭鹅,而我们这里所说的是狗啊,兔啊,这些没有经过驯化的野生动物,所以,为了图方便,就这么叫了。
最后说说我吃狗肉的理由,一是有滋补身体的好处,像我的体质比较虚。二是为了解腻,记得以前有位大师说过,他吃大闸蟹时喜欢用螃蟹的蟹油拌米饭吃,说这样可以解油腻,而我吃狗肉时,总觉得柴和腻,加上一些孜然花椒等佐料后,觉得味道格外的鲜美,所以觉得不腻,三是我觉得狗肉的脂肪比起其他动物的脂肪要好,因为其含有的饱和脂肪酸的含量比其他动物的脂肪都要少,四是因为我喜欢吃,所以,最后一条不是我吃的理由,好了,理由说完了,不知我吃狗肉正常不正常?朋友们觉得狗肉怎样吃才最好吃呢?是加入山药、枸杞、桂圆等滋补炖着吃呢?还是在油炸后爆炒着吃更香呢?还是吃狗肉火锅最爽呢?