狗狗为什么不能吃面食?
让我们看看碳水化合物对狗的影响! 食物中的碳水化合物主要来自两个来源--淀粉和糖类。未消化的碳水化合物会进入血液,作为血糖(GI)的一小部分被利用。多余的血糖会以甘油三酯或蛋白的形式存储起来。 当动物以含有高碳水化合物的食物为食时,胰岛素分泌量会增加,从而将细胞内外储存的葡萄糖转换为能量物质并释放到血液中。如果碳水化合物在食物中占有很大比例,而动物又不能快速消化吸收,那么胰岛素就会一直保持高水平状态,继而会引起糖尿病。 高碳水化合物的饮食还会增加肝脏、胰腺和其他器官的代谢负担,影响其它营养物质(如蛋白质、脂肪)的吸收利用率。 长期的食物结构不合理会导致维生素缺乏,特别是B族维生素的缺乏,进而引起体内代谢紊乱。
其次我们来看看面食中含有哪些营养成分? 以我们人类为例,100g面粉大约可以提供302千卡的热量,含43.5g碳水化合物,2.79g蛋白质和0.68g脂肪。 其实面粉的营养成分和稻米差不了多少,但是碳水化合物的含量比稻米要高一些,所以升糖的速度要更快一些。 当然,面包含有的营养成分不仅仅只有上面这些,但是面食所提供的热量、碳水化合物、蛋白质和脂肪的含量都要比米饭要高一点。
最后我们来看看吃面食会造成什么问题呢? 如果以面食为主食,那么身体摄入的能量超过了标准需要,多余的热量就会变成脂肪储存在身体里。 特别是对于体重严重超标的人和患有糖尿病的人,更应该少食或者不食面食。 因为糖类的食物具有非常强的饱腹感,一旦进食过量很容易造成营养过剩,引发肥胖或者糖尿病。 而面食相比大米而言,营养价值并不高,主要提供碳水化合物和水。若用面食代替主食,势必会影响其他营养的摄入。尤其对于正在生长发育的幼儿和青少年来说,需要充足的蛋白质和钙来促进身体的发育,而面食提供的这些营养并不能满足他们的需求。
总之,不管是什么食物,都应该控制食用量。若是用面食代替了部分主食,就应该适当减少三餐的量,做到膳食平衡。