冻田猫猪肉怎么做好吃？
准备材料 猪绞肉、葱末、姜末、蒜末、八角、草果、小茴香、桂皮、辣椒(可选)，冰鲜田鸡腿500g。（我用的是冰鲜的，感觉比新鲜的好吃）
1. 把以上调料放入炖锅里，加开水炖煮。水可以多一点。 2. 加入剁碎的豆瓣酱和生抽（我用了二勺生抽 一勺老抽）
3. 煮开后转小火慢炖一个多小时至酥烂。（期间要多撇去浮沫）
4. 加入洗净切成块的冰鲜田鸡腿，继续炖20分钟左右至熟透入味。（如果水不够，要加开水）
5. 调入适量白糖和味精提味。
6. 装碗上桌~~ 香喷喷的大骨头就炖好啦！！ 吃完大骨头来啃凤爪～ 鲜美的汤汁用来泡饭也是很好吃的！