什么狗肉最好？
现在吃狗的人真不少，但是知道吃狗肉的好处和注意事项的却很少！ 狗肉味道很好不说，狗的肉营养价值也很丰富。 首先，狗肉含有蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、锌等微量元素。 这些元素都是人体必不可少的营养元素，尤其是运动过量导致的肌肉受损，适当吃狗肉可以迅速恢复。
另外，中医方面认为狗肉性热，有补中益气、温肾助阳的功效，对腰膝冰冷、小便清长等有一定改善效果；而现代药理研究显示，从狗肉中提取的活性成分能够明显抑制肾上腺素的活性，可见对于高血压病也有很好的疗效。 所以适量食用狗肉是有很多好处的，但也要注意少吃，以及食用时选择健康的烹调方式（如蒸、煮）。
不过有人对狗肉过敏，吃了以后会出现全身瘙痒、皮疹等症状，这样的体质是不适合食用狗肉的哦～ 既然吃狗肉有这么多好处，那么有什么办法能够让这些好处尽可能多地被吸收呢？ 当然是选择好的食材啦！ 在所有的狗当中，松狮犬属于纯肉食动物，牙齿锋利，善于撕咬；而沙皮犬则属于杂食动物，牙齿不够锋利，不喜欢吃骨头。所以如果打算以吃狗肉的方式补充营养，最好避免养殖时间较短的松狮犬，而是选择养殖时间较长的沙皮犬。
除了看狗狗的饮食习惯，还要观察狗狗的身体状况是否良好。如果狗狗身体健康、活泼好动，说明营养物质在体内的利用效率高，此时吃狗肉能够获取到最多的营养物质。 如果狗狗身体虚弱、精神不振，说明营养物质在体内的利用效率低，即使吃肉也无法获得充分的营养。
当然，要判断狗的身体状况如何，还需要结合其他方面的症状和体征，最最重要的是，一定要仔细观察狗的食欲情况———这是最直接反映狗身体状况的反应。 如果发现狗的食欲差，吃什么都没有胃口，最好带它去医院进行全面检查。