海水养殖鱼有哪些？
海水鱼类主要养殖在沿海和海岛地区，要求水深、水温、水流速度适宜，且能够自然循环，保持水流畅通，具有防御自然灾害的能力。 我国近海面积广阔，有众多可供利用的天然港湾和围填海造地修建的海上工程设施，为开展海水鱼类、虾类、头足类及贝类等水产养殖提供了条件。
目前，我国海水鱼类主要养殖品种有石斑鱼、条纹斑鱼（黑斑马）、大眼带鱼、黑鳍黄尾鲷、美国红鱼、牙鲆、褐牙鲆、鲈鱼、黑鲈、大黄鱼、真鲷、花鲈等，还有少数名贵的冷水性鱼类，如鲟鱼、鲑鱼等。
1.石斑鱼 俗称“石斑”、“青石斑”或“红石斑”，属海水鱼类，原产于东南亚及西太平洋海域，主要分布于中国南海、东海及台湾海峡。其体型较大，一般个体长约50cm以上，最大可达2m多，体重超过50kg；体表颜色艳丽，背部和头部黑色，腹部白色，并有黑色的斑点，背鳍、臀鳍、尾柄均有鲜艳的色彩。 石斑鱼是暖水性的底层鱼类，喜栖息于珊瑚礁附近水域，食性较广，以摄食底栖动物为主，也可摄取水生昆虫、小型甲壳类等。目前，在我国主要作为观赏鱼饲养。还可进行人工育苗和池塘养殖，以获取鲜鱼。
2.条纹斑鱼 属于海生鱼类，原产印度洋、太平洋西部沿岸，我国产于东海和南海。其体色灰白，身上有排列整齐的深色横纹，形似斑马，故称条纹斑鱼。
该鱼属杂食性动物，主食有机碎屑、藻类、浮游动物等，也能摄食少量动物性饵料。生长较快，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有药用价值。目前，已能进行人工繁殖和培育，是我国海水鱼类重要养殖对象之一。
3.海鳟鱼 属海洋淡水洄游性鱼类，原产于北美洲，主要分布在美国西海岸的溪流中。现已被引进到欧洲和亚洲，在我国主要分布于北京至苏浙皖一带的河流与湖泊中。
它具有海洋鱼类抗缺氧、抗腐蚀的特性，同时又具备淡水鱼类适应低氧、适温能力强的特点。能够在没有增氧设备的池塘中养殖，而且生长速度也不亚于其他海洋鱼类。其体形圆润，背部稍凸，腹面平坦，身体两侧有不明显的带状花纹。口大，端位，上下颌各具1排细小的牙齿，适合撕裂食物。