狗狗骨头汤怎么弄？
我比较喜欢吃用猪筒骨熬的汤，没有肉也可以吃的津津有味 材料很简单 主料：猪大骨300克、盐适量 调味：姜片4片，料酒1勺 做法： 1.猪大骨洗净斩件，放入开水中焯去血水捞起沥干水份备用；准备姜片和料酒。
2.把猪筒骨放进汤锅里加入适量的清水，再放入姜片和一勺料酒煮开后关火。
3.盖上盖焖5分钟，再揭盖把煮出的浮沫冲洗干净。
4.盖上盖子大火煮开后转小火煲1个小时左右。
5.最后加入适量的盐再煮至汤浓稠即可。 小贴士： 1.买回来的猪筒骨如果表面有些血污需要用流动的水冲洗一下。
2.焯水后记得要再次清洗干净，因为焯水并不能完全去除血污。
3.煲汤的时间要根据具体的火候来定，一般1个半小时左右的汤汁就比较浓了。
4.最后放盐调味时一定要注意用量不要过多，否则会影响汤的鲜美，因为食材本身就已经含有一定的盐分了。
其实狗骨头也是可以吃哒！不过不能给太小的狗狗哦~ 可以做成汤，味道也很棒呢 用料 狗腿一根（约6-7斤） 老姜一块 大葱一段 料酒两汤匙 鸡粉少许 盐适量 步骤 1.狗腿剁成小块洗净，老姜切片，大葱切段，待用 2.狗骨汆水后捞起冲净。另起锅烧热，放少量油，下葱段煸至金黄后捞出铺锅底。然后下入狗骨，加入所有调料及没过食材的清水，烧开后撇去浮沫，盖好锅盖转小火炖一小时。
3.一小时后，打开锅盖，转中火继续炖一个小时左右，中间也要撇去一次浮沫，这样汤汁更清亮。 4.一个小时后，将狗肉与汤一起倒入锅中，大火烧开转小火，边吃肉边喝汤，汤汁很鲜。 最后加入少量鸡粉提味，也可以不加 小贴士 1.我选的是比较大的狗腿，所以剁成了块状，如果喜欢小排的感觉也可以剁得更细一些。
2.狗骨一定要先汆水，并且要用热水冲洗干净。
3.炖狗肉的调料可以根据个人喜好调整，我的原则是少油清淡，所以除了猪油外就没有加其它油脂了。喜欢浓郁口味的可以适量添加猪大油或牛骨汤。
4.炖煮过程中最好不要频繁揭锅，以免影响口感；中途最好撇去两次浮沫，以保持汤汁清爽。