狗狗啤酒有哪些?
说起酒桌上的那些个玩意,在狗界也少不了存在那么一撮,我大概总结出了三类: 果酒、米酒与啤酒; 从口味上来说呢,这果酒和米酒的酒精度数相对更低些,不过因为其原料的原因导致口感上会偏甜口一些(毕竟酿酒的原料大多是水果或者大米)而啤酒的酒精度就高了许多,并且啤酒里面还有小麦芽以及大麦等原料所带来的苦味,所以从味道上来看最苦的就是啤酒了; 而这三者的酒精成分都是来自于乙醇也就是俗称的白酒,不过除了白酒以外还有些东西也会产生乙醇,比如发酵过程中的一些杂菌就会产生少量的乙醇,而且不同种类的酵母产生的香气也不尽相同,所以不同的原料搭配不同的酵母所酿造出来的酒类也有细微的区别,而这些差异就会直接反应到口味之中去咯!
那话不多说咱们赶紧进入正题吧~ 第一类:果酒 第二种是果酒,顾名思义就是以水果为原材料进行发酵从而得到的酒精饮品,常见的有苹果酒,梨子酒,梅子酒等等....这类的酒通常都是以蒸馏的方式将其中的糖分全部去掉之后留下纯酒精再添加相应的调味剂调和而成; 这其中最有名的应该就是苹果酒了吧,据我所知国内比较有名的品牌像青岛的崂山区就有个叫做“崂山”的品牌在做苹果酒,当然国外也是有比较不错的品牌的比如美国的“BUDWEISER”就是著名的苹果酒厂,据说这个酒厂最早就是为了做苹果酒才成立的,甚至为了生产苹果酒还专门研发出了啤酒花与酵母(这操作也是没谁了。。。) 所以喜欢喝苹果酒的也可以试试他们家的啤酒哈~ 话说回来,虽然这些水果的味道都挺不错,但酿出来的酒却不是每个都能让人满意的,有的水果味道很浓郁但是却会盖过酒本身的香味,所以一般情况我都会选择用比较清淡的水果来酿造果酒比如葡萄或青梅就比较合适啦~~~ 第三类:Misu Meisho Sake 三得利梅酒 首先我要说的是这款日本的Sakemiso不是真正的梅酒哦,因为它并不是以梅为原料然后经过发酵而来的而是以烧酎作为基酒然后把梅的果肉打成果泥跟烧酎混合在一起再加入冰糖再进行一段时间的浸泡而成的一款饮料,不过由于它的酒精浓度很低所以也可以当做是一款低度的梅子酒来看待~ 另外三得利的这款米酒也是非常好喝哒~它里面不仅加入了糯米还添加了大米使得这款米酒的甜味适中,再加上独特的工艺使它尝起来既不会很腻也不会很淡反而有种入口即化的感觉哈哈~~ 第四类:Hibiki Chuhai Japanese Whisky 山崎嗨啤清酒威士忌 说到清酒我就想到了日本另一款清酒叫“KURA NO SUWAN"(库拉之海清酒),这是一款产自静冈县富士山的优质清酒,它的口感柔和,带有淡淡的海藻味,十分适合当作佐餐酒配着刺身食用啊!